ピペリン（生・粒）Piperine

スリランカ産の生胡椒を塩漬けした、挽いていない粒。
フレッシュで野生的な香り。しっかりとした辛味と余韻。新しい胡椒。
ステーキ、焼き鳥、パスタ、ポテトサラダ、チーズ、目玉焼きなどに合います。
ペッパーミルでは挽けません。粒のまま召し上がるか包丁などで刻んでください。
Raw pepper grains from Sri Lanka is salted.
A fresh and wild scent. Strong spiciness and aftertaste. This is a new pepper.
It goes well with steak, yakitori, pasta, potato salad, cheese, fried eggs, etc.
It cannot be ground with a pepper mill. Please eat it whole or chop it with a knife.

＜賞味期限＞expiration date
6ヶ月程度　About 6 months

＜保存方法＞Preservation method
直射日光を避け、冷暗所で保管。
開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

Store in a cool, dark place away from direct sunlight.After opening, store in the refrigerator and consume as soon as possible, regardless of the expiration date.

＜留意事項＞Things to keep in mind
胡椒の粒の表面が白くなる場合がございます。塩漬けされた塩分が結晶化したものです。
The surface of the pepper grains may turn white. It is crystallized salt that has been pickled in salt.